Gamagori, Aichi, Japan
パンと保存食の教室
自家製のある生活で、暮らしをもっと楽しく豊かに。
保存食・ホシノパンのレッスンを
対面とオンラインでお届けします。
About Le Cercle
Le Cercle（ル・セルクル）は、愛知県蒲郡市を拠点としたパンと保存食の教室です。
「ナチュラルな生活で暮らしを豊かに」を理念に、保存食・パン・アロマ・石けんを通じて、
季節や自家製をたのしむ時間をご提案しています。
フランス語で「円」「輪」を意味する Le Cercle。
人と人、季節と食、自然と暮らしをつなぐ場所でありたい、という想いからこの名前をつけました。
保存食やホシノ酵母パンづくりを通して、手づくりの楽しさや暮らしの豊かさをお伝えしています。
自分で作る喜び、家族がおいしいと笑顔になるうれしさ、誰かに贈りたくなるようなおいしさ
食卓を囲む時間がもっと楽しく、心豊かなものになるようなレッスンを心がけています。
Lessons
対面レッスンとオンラインレッスンの2つのスタイルでお届けします。
愛知県蒲郡市の教室にお越しいただく対面レッスンです。季節の素材やパン生地を手に取りながら、五感で学べるのが魅力です。完成したものはお持ち帰りいただけます。
全国どこからでも参加できるオンラインレッスンです。ご自宅のキッチンで一緒に作りながら学べます。入会受付は毎月1日〜5日限定です。
Price
料金はレッスンの内容・時間によって異なります。詳細は各レッスンページをご確認ください。
Access
Staff
愛知県蒲郡市を拠点に、パンと保存食の教室 Le Cercle (ルセルクル） を主宰。
小さいころから食べることが大好きで、大学では食と健康について学びました。
子どものアレルギーをきっかけに、より安心できる食の大切さを意識するように。
自然豊かな愛知県で旬の時期には食べきれないほどの野菜や果物を
義実家からもらうようになったことをきっかけに保存食作りにハマりました。
「おいしくて心豊かな暮らし」「小さなたのしいを探す」
をテーマに、健康的で、続けやすい食生活
日々の負担にならずおいしいと感じられることを追いかけています。
Contact
ご予約・お問い合わせは公式LINEまたはInstagramのDMからお気軽にどうぞ。
初めての方も大歓迎です。